Santos, D. (2026) “Análise Sensorial Aplicada ao Serviço de Vinhos: Protocolos de Degustação, Calibração de Equipe e Redução de Variabilidade na Recomendação ao Cliente”, RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber, 1(1). doi:10.51473/rcmos.v1i1.2026.2282.