O papel da nutrição na prevenção de doenças crônicas
The role of nutrition in the prevention of chronic diseases
DOI:
https://doi.org/10.51473/rcmos.v1i2.2024.761Palavras-chave:
nutrição, doenças crônicas, prevenção, saúde pública, políticas alimentaresResumo
Introdução: A nutrição é reconhecida como um fator essencial na prevenção de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e diabetes. Este estudo aborda os benefícios de padrões alimentares saudáveis, como as dietas mediterrânea e DASH, e as barreiras à adesão a essas práticas, incluindo desigualdades no acesso a alimentos nutritivos e a alta prevalência de dietas ricas em ultraprocessados. Material e Método: Foi realizada uma revisão de literatura seguindo as diretrizes PRISMA. Bases como PubMed, Scopus e Web of Science foram consultadas, e os artigos selecionados analisaram padrões alimentares, estratégias nutricionais e suas relações com a prevenção de doenças crônicas. Resultados e Discussão: A revisão destacou a eficácia de dietas balanceadas na redução de fatores de risco metabólicos. No entanto, desafios estruturais, como o elevado custo de alimentos saudáveis e lacunas nas políticas públicas, limitam sua implementação. Intervenções personalizadas e educação nutricional ao longo do ciclo de vida emergiram como abordagens promissoras. A colaboração intersetorial foi considerada essencial para promover ambientes alimentares mais saudáveis. Considerações Finais: A nutrição transcende o campo da saúde e representa um compromisso social e político. Políticas públicas, educação nutricional e intervenções integradas são indispensáveis para enfrentar os desafios globais das doenças crônicas e transformar os padrões alimentares em uma estratégia sustentável de promoção da saúde.
Downloads
Referências
DARNTON-HILL, I.; NISHIDA, C.; JAMES, W. P. T. A life course approach to diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Public Health Nutrition, Cambridge, v. 7, n. 1A, p. 101-121, 2004. DOI: https://doi.org/10.1079/PHN2003584
KIMOKOTI, R. W.; MILLEN, B. E. Nutrition for the prevention of chronic diseases. Medical Clinics of North America, [s.l.], v. 100, n. 6, p. 1185-1201, 2016. DOI: https://doi.org/10.1016/j.mcna.2016.06.003
NEUHOUSER, M. L. The importance of healthy dietary patterns in chronic disease prevention. Nutrition Research, [s.l.], v. 70, p. 3-7, 2019. DOI: https://doi.org/10.1016/j.nutres.2018.06.002
OJO, O. Nutrition and chronic conditions. Nutrients, [s.l.], v. 11, n. 2, p. 459, 2019. DOI: https://doi.org/10.3390/nu11020459
SLAWSON, D. L.; FITZGERALD, N.; MORGAN, K. T. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: The role of nutrition in health promotion and chronic disease prevention. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, [s.l.], v. 113, n. 7, p. 972-979, 2013. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jand.2013.05.005
WORLD HEALTH ORGANIZATION. Diet, nutrition, and the prevention of chronic diseases. Relatório Técnico, Genebra, 2003.
Downloads
Arquivos adicionais
Publicado
Edição
Seção
Categorias
Licença
Copyright (c) 2024 PAULO ROBERTO DE CARVALHO CASTRO, JOSÉ LÚCIO MONTEIRO WOLFF FILHO (Autor/in)
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Este trabalho está licenciado sob a Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0). Isso significa que você tem a liberdade de:
- Compartilhar — copiar e redistribuir o material em qualquer meio ou formato.
- Adaptar — remixar, transformar e construir sobre o material para qualquer propósito, inclusive comercial.
O uso deste material está condicionado à atribuição apropriada ao(s) autor(es) original(is), fornecendo um link para a licença, e indicando se foram feitas alterações. A licença não exige permissão do autor ou da editora, desde que seguidas estas condições.
A logomarca da licença Creative Commons é exibida de maneira permanente no rodapé da revista.
Os direitos autorais do manuscrito podem ser retidos pelos autores sem restrições e solicitados a qualquer momento, mesmo após a publicação na revista.
Como Citar
